カンボジア・シェムリアップに到着し，
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翌日からは，連日食事の時間も惜しんで打ち合わせ．
日本人はウワサ通りアニマルだ
付き合わされるこちらの身にもなってみろ
などと冗談をかましながら
和気藹々と業務をこなしていきます．
楽しみは ティータイムに出てくる，ちょっとした茶菓子．
聞くところによると，カンボジアでは定番のスイーツだそうです．
かぼちゃプリン
カボチャエッセンスをゼリーに加えたのではなく
カボチャをくりぬいて，中に卵とココナッツミルクで作ったプリンを流し込んで
そのまま蒸し上げているんだ，とか．
ほくほくとしたかぼちゃの食感・風味と
ココナッツミルクの芳醇さ・・・甘さもほどよく，Good！
かぼちゃはその昔，ポルトガル人が
東南アジアの野菜ということで，日本に伝えたらしくて
もともと 「カンボジア」 がなまって 「カボチャ」 になったという
説が有力なんだそうです．
打ち合わせをこなしているうちに
何か重要な至上命題を忘れているような気がしていたのですが
日本からのテレバシーに反応して （？） それに気がつく時がやってきました．
しまったぁぁぁ！
職場のオバサマたちへの
土産を買い忘れていたぁぁぁぁっ！
ということで，
現地スタッフに相談したところ，「クロマー」 が良いのではないか，とのこと．
１枚200円ほどでした．
手織りの綿製品なのですが，
頭に巻く
スカーフにする
そのほか
風呂敷，手ぬぐいなど，多様な使い方ができます．
現地スタッフに聞いた雑貨店に足を運ぶのに
当地ならではの移動デバイスを利用します．
トゥクトゥク
屋根付きカーゴを125cc程度のバイクで牽引します．
ここでは，125cc以下のバイクは無免許で乗れるというのも驚き．
よく，ドライバーがボッタクることがあるというので
注意事項を守って，行き帰り300円ほどですみました．
土産を買ったことで
仕事の８割が終了したような気分になったところで
ホテルに帰って，ベットの上でまたもや爆睡．